2024年10月21日 / 最終更新日時 : 2024年10月21日 Marrow1112 知恵 グリルの調子が悪い時には グリルの調子が悪い時には、フライパンにアルミホイルやクックパーを敷いて調理すると簡単に焼き魚をすることが出来ます。焦げ付くことがなく、後始末も簡単です。グリル掃除が面倒だと思う時にも、フライパンを活用すれば後片付けが簡単 […]
2024年10月20日 / 最終更新日時 : 2024年10月20日 Marrow1112 知恵 ゆで玉子の殻を一気にむく方法 これは、昔、“伊東家の食卓”で見た裏技です。密封容器に水を1/3入れ、ゆで玉子を入れ、蓋をしっかり閉めて横に10秒振ると、ゆで玉子の殻にひびが入り、そのひびの中に水が入って、するっと殻をむくことが出来ます。ゆで玉子の数が […]
2024年10月19日 / 最終更新日時 : 2025年7月4日 Marrow1112 食べ物 オートミールベイクドチーズケーキ 材料全て混ぜるだけで簡単の作れる、オートミールのベイクドチーズケーキを作ってみました。バナナを使っているので、甘味料を入れなくても甘くおいしくなりますよ。 材料:バナナ 1本スライスチーズ 2枚オートミール粉 20gプレ […]
2024年10月18日 / 最終更新日時 : 2024年10月18日 Marrow1112 食べ物 玄米トマトリゾット 前回作った玄米のリゾットがとってもおいしかったので、家にある材料でトマトリゾットを作ってみました。 炊いた玄米 180gに対して 具材:玉ねぎ 1/4個ズッキーニ 1/2本ベーコン 50gオリーブオイル 大さじ1杯トマト […]
2024年10月17日 / 最終更新日時 : 2024年10月17日 Marrow1112 情報 ゆるかかと歩き ゆるかかと歩きは、ヒザを柔らかく抜いて使う「屈曲感覚歩行」で、外反母趾や様々な足の痛みはもちろん、腰や肩などの全身の症状に対してまでも、明らかな改善を実感できる歩き方だそうです。そして、この歩き方は一直線上を歩くような歩 […]
2024年10月16日 / 最終更新日時 : 2024年10月16日 Marrow1112 食べ物 コチュジャンチゲ 韓国バラエティー番組「三食ごはん」でイ・ソジンさんが得意だと言われていたサンマ缶を使ったコチュジャンチゲを参考にして、サバ缶を使ったコチュジャンチゲを作ってみました。 材料(2人分):じゃがいも 2個玉ねぎ 1/2個大根 […]
2024年10月15日 / 最終更新日時 : 2024年10月15日 Marrow1112 食べ物 短時間でおかゆを作る おかゆの種類は、米に加える水の量で決まります。お米から作るおかゆ 種類 米:水の割合 全がゆ 1:5 七分がゆ 1:7 五分がゆ 1:10 三分がゆ 1:15~20 お米からおかゆを作る時には、米を洗って30分程水に浸 […]
2024年10月14日 / 最終更新日時 : 2025年7月4日 Marrow1112 食べ物 手作りオートミールパスタ オートミールの在庫を使い切ろうと思って、卵不使用のオートミール生パスタを作ってみました。見た目は、色のついた短い手作りうどんのようですが、もちもちとした歯ごたえでなかなかおいしいですよ。 材料(1人分):オートミール粉 […]
2024年10月13日 / 最終更新日時 : 2024年10月13日 Marrow1112 情報 グリルの焦げ付きを防ぐ方法 グリルの後片付けって、結構面倒ですよね。使ってすぐに汚れを落とさないと、焦げがこびりついて、なかなか汚れが落ちません。そして、時々グリルを掃除するのをすっかり忘れてしまうことも・・・グリルに魚の焦げがこびりつかないように […]
2024年10月12日 / 最終更新日時 : 2024年10月12日 Marrow1112 食べ物 豚ミンチと茄子ピーマンの味噌炒め 味噌炒めの定番レシピを家にある材料で作ってみました。豚バラ肉で作るのが一般的ですが豚ミンチ肉で作ってもとってもおいしいですよ! 材料(2人分):豚ミンチ肉 150g茄子 3個冷凍パプリカ 70g味噌、酒、みりん各大さじ2 […]