超痩せ白菜鍋

だいぶ涼しく過ごしやすくなってきたので、リュウジおにいさんのバズレシピを見て、超痩せ白菜鍋を作ってみました。
リュウジおにいさんのレシピでは
作り方：
鶏もも肉180gと鶏むね肉180gに塩2つまみ、片栗粉小さじ4杯をまぶし、白菜350g、水500cc、酒50cc、これ！うま‼つゆ大さじ3杯、塩小さじ1/3杯を入れ煮込むだけとのこと

私は、鶏肉に塩も片栗粉もまぶしていませんが、あっさりとしたお鍋ができて大満足。
リュウジおにいさんの使った「これ！うま‼つゆ」の代わりに、スーパーで買ってきたヤマキのめんつゆを使いましたが十分おいしく出来上がりました。
味にパンチを付けるためにラー油を入れたのが良かったのかもしれません。

途中からは、韓国のサリ麺（鍋料理用のラーメン）を入れて、ラーメンも堪能しました。