めんつゆでもずく酢

市販で味付けされているもずく酢を売っていますが、今日は生もずくを使ってもずく酢を作ってみました。
もずくは、めんつゆを使えば家庭でも簡単に味付けができますよ。

材料：
もずく　80g
めんつゆ（2倍濃縮）　大さじ1.5杯
酢　大さじ1/2杯
きゅうり　1/2本
カニカマ　3本
おろし生姜　少々

作り方：
１．もずくは水でさっと洗って水気を切り、食べやすい長さに切る
２．ボウルにめんつゆ、酢を入れて混ぜる
３．ボウルにもずくを加え、細切りにしたきゅうりと小さく切ったカニカマを入れてよくまぜる
４．器にもずく酢を盛り、おろし生姜をのせる