ピーナッツ大福

ドバイもちクッキーをアレンジして、ピーナッツ大福を作ってみました。
ピスタチオとは少し風味が違いますが、カダイフの代用に使ったベビースターラーメンの塩味とピーナッツクリームの甘みが合わさると、とってもおいしいです。

材料：
白玉粉　70g
砂糖　15g
水　75cc
ピーナッツ　25g
ピーナッツクリーム　50g
ベビースターラーメン（うましお味）　1袋
片栗粉　適量

１．ピーナッツをフードプロセッサーで粉砕する
２．粉砕したピーナッツにピーナッツクリームを入れベビースターラーメンを加えてよく混ぜる
３．耐熱ボウルに白玉粉、砂糖、水を入れよく混ぜる
４．電子レンジ600Wで1分半温め、透明感が出るまでゴムベラでよく混ぜる
５．ビニール手袋を身に付け、白玉粉で作ったぎゅうひを3つにカットして生地を直径10cm程にのばす
６．片栗粉を手のひらにまぶして、ぎゅうひにピーナッツあんを中に包み込む