ネギ塩豚丼

簡単でおいしいネギ塩の風味がクセになる豚丼を作ってみました。
豚肉と長ネギを炒めて、ご飯に盛り付けるだけで簡単に出来上がるので、がっつりご飯を食べたいときに、おすすめのメニューです。

材料：
豚肉　200g
長ネギ　1/2本
鶏がらスープの素　小さじ1/2杯
ごま油　小さじ1杯
料理酒　大さじ1/2杯
こしょう　適量
レモン汁　適量

作り方：
１．ボウルに鶏がらスープの素、ごま油、料理酒、こしょうを入れて混ざ合わせ塩だれを作る
２．豚肉と長ネギをを食べやすい大きさに切る
３．フライパンにごま油を少量入れ豚肉を炒める
４．豚肉に火が通って色が変わったら長ネギを入れる
５．長ネギがしんなりしたら塩だれを加えて炒める
６．レモン汁を加えて塩だれと絡めたら、器に入れたご飯の上にのせる