炊飯器で作るちぎりパン

シンプルなプレーン味のちぎりパンを炊飯器で作ってみました。
初めてちぎりパンを作ったのですが、ふわふわもちもちのパンなので、お好みの具材を加えたりジャムを塗ったり、アレンジも自由自在です。

材料：
強力粉　170g
オートミール粉　30g
砂糖　大さじ2杯
塩　小さじ1/2杯
バター　15g
豆乳　110cc
ドライイースト　3g

作り方：
１．バターを室温に戻す
２．豆乳を500Wで1分レンチンして人肌の温度にしてドライイーストを加えてふやかす
３．ボウルに強力粉とオートミール粉、砂糖、塩を入れて豆乳を加える
４．バターを加え、手で生地をこね丸く成形する
５．炊飯器の内釜に成形した生地を入れ、保温モードで10分間温め、10分経ったら保温を切り、蓋を閉めたままさらに50分置い1次発酵する
６．生地をガス抜きをして、包丁で放射状に8等分に切り分ける
７．切り分けた生地をそれぞれ丸く成形し、打ち粉をした台に並べ、ふんわりとラップをかけ、10分間休ませ生地が落ち着かせる
８．休ませた生地を再度丸く成形し、炊飯器の内釜に並べ、保温モードで10分温め、保温を切って50分置いて2次発酵させる
９．炊飯モードで生地を焼く