酢豚の甘酢たれ

家で中華料理を作る時には、CookDoのレトルトパックの調味料を買うことが多いのですが、以前職場で急遽酢豚の素無しで酢豚を作る羽目になり、とっても慌てたことがあります。
甘酸っぱいたれを作ればいいと思って、そこにある材料を適当に混ぜたら意外と美味しい酢豚の甘酢たれが出来上がりました。
市販のレトルト食品を使うと失敗知らずで簡単ですが、特別な材料が無くても甘酢たれを作ることができるので、分量の割合を覚えておくと便利です。

材料：
水　大さじ2杯
ケチャップ　大さじ2杯
酢　大さじ2杯
砂糖　大さじ1杯
しょうゆ　大さじ1杯
鶏ガラスープの素　小さじ1/2杯
片栗粉　大さじ1杯

フライパンにすべての材料を入れて混ぜ合わせ、とろみがついたら火から下ろして完成です。