2025年9月10日 / 最終更新日時 : 2025年9月10日 Marrow1112 食べ物 牛すじ大根 今日は牛すじ肉の特売をしていたので、定番の牛すじ大根を作ってみました。牛すじ肉をトロトロに煮込むには圧力鍋を使うととっても簡単です。 材料：牛すじ肉 300g大根 1/2本水 200cc料理酒 100cc和風だし 1パッ […]
2025年9月9日 / 最終更新日時 : 2025年9月9日 Marrow1112 食べ物 小麦粉の種類 小麦粉には、薄力粉、中力粉と強力粉の3種類があり、使用されている小麦によって分類されます。3種類ある小麦粉の一番の違いは、タンパク質並びにグルテンの含有量です。強力粉が最もタンパク質の含有量が多くて、中力粉、薄力粉の順で […]
2025年9月8日 / 最終更新日時 : 2025年9月8日 Marrow1112 情報 ペット食器台 犬の食道は横向きです。ドッグフードを食べるのに下向きにかがむと前足や腰に負担がかかりますよね。筋力の衰えたシニア犬には、なおつらい姿勢となります。頭を上げることで、口から胃への食べ物の流れがスムーズになるので、食器台を使 […]
2025年9月7日 / 最終更新日時 : 2025年9月7日 Marrow1112 食べ物 ガパオライス風ご飯 今日はちょっとエスニックな料理を作ってみようと思い、家にある材料でガパオライス風の料理を作ってみました。 材料：ご飯 適量豚ミンチ肉 200g玉ねぎ 1/2個冷凍食品のパプリカ 適量卵 2個にんにくチューブ 1cmオリー […]
2025年9月6日 / 最終更新日時 : 2025年9月6日 Marrow1112 知恵 揚げ焼きのコツ 揚げ物を作るのに、フライパンを使って揚げ焼きをすると片付けの手間が省けますよね。残る油の量が少ないので、オイルポットに移さずにペーパータオルや新聞紙に染み込ませて捨てるだけで大丈夫です。揚げ焼きをする場合、底が広く油を均 […]
2025年9月5日 / 最終更新日時 : 2025年9月5日 Marrow1112 情報 国際郵便マイページサービス 普段、海外に商品を送ることが無いので全く知らなかったのですが、物品を海外に送る場合、手書きのラベルを使うことはできません。2024年3月1日から、全ての国・地域宛てについて通関電子データの送信を必須化し、この日を持って国 […]
2025年9月4日 / 最終更新日時 : 2025年9月4日 Marrow1112 食べ物 豚ミンチのスタミナ丼 まだまだ暑い日が続くので、冷蔵庫にあるものを使って豚ミンチ肉のスタミナ丼を作ってみました。焼き肉のたれで味付けするので簡単にできあがります。冷蔵庫にあった豆腐を加えて、たんぱく質豊富な丼です。 材料：ご飯 1膳豚ミンチ肉 […]
2025年9月3日 / 最終更新日時 : 2025年9月3日 Marrow1112 食べ物 冷やし中華のつゆ いつまでも暑い日が続きますね。今年は異例の猛暑日続き状態なので、ラーメン屋さんではずっと冷やし中華が人気を博しているそうです。冷やし中華が食べたくなるといつもスーパーで冷やし中華のパックを買ってくるのですが、以前購入した […]
2025年9月2日 / 最終更新日時 : 2025年9月2日 Marrow1112 食べ物 手作り焼売の皮 普段焼売を食べようと思ったら、できあいの焼売を買ってくることが多いのですが、私は子どもの頃から家で手作りの水餃子を作る時の手伝いをしていたことを思い出し、水餃子の皮を応用して焼売の皮を作ってみました。 材料（10個分）： […]
2025年9月1日 / 最終更新日時 : 2025年9月1日 Marrow1112 情報 炊飯器カバー 私はいつもご飯を炊く時にはまとめて炊いて、ご飯用のタッパーに小分けにして冷凍しています。その方が、保温してご飯が黄ばむこともないし、湯気と一緒にタッパーにご飯を入れて、冷めてから冷凍すれば電気代も節約できるんじゃないかと […]
