鶏もも肉のポン酢しょうゆ炒め

スーパーで特売だった鶏もも肉を買ったので、簡単に出来上がるポン酢しょうゆ炒めを作ってみました。
鶏もも肉を焼いてポン酢しょうゆとからめるだけで簡単に作れるので、味付けの失敗がないのがいいところです。

材料：
鶏もも肉　1枚
塩こしょう　少々
薄力粉　適量
サラダ油　大さじ1/2杯

ポン酢しょうゆ　大さじ1杯

作り方：
１．鶏肉は厚みが均等になるように開き、両面に塩こしょう、薄力粉をふる
２．フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮目を下にして焼き色がつくまで焼き、ひっくり返して鶏肉に火が通るまで5分くらい焼く
３．ポン酢しょうゆを全体に絡める