オートミール蒸しパン

材料を混ぜるだけでできる簡単なオートミール蒸しパンを作るのに、水の代わりに豆乳を使って作ってみました。
電子レンジでチンするだけで手早くでき上がるので、朝食にぴったりです。

材料 :
オートミール粉 30g
はちみつ 小さじ1杯
無調整豆乳 50cc
卵 1個
ベーキングパウダー4g

作り方:
1.耐熱容器にオートミール粉と豆乳を入れてよく混ぜる
2.10分置いたら、容器へ卵、はちみつ、ベーキングパウダーを入れ全部一緒に混ぜる
3.電子レンジ500Wで3分チンする


電子レンジに入れる前の生地はかなり緩かったのですが、レンチンしたらきれいな蒸しパンが出来上がりました。