日焼け予防に人参

紫外線が強くて日焼け予防をしている方も多いと思います。
日焼けはある程度は必要なものですが、美容的には肌荒れやシミの原因となってしまうので嬉しくないですよね。
いつだったか、日差しが強い国であるブラジルに住んでいる人にシミが少ないのは、人参を多量に食べているから…とテレビ番組を見たことがあるのですが、人参に豊富なβカロテンは、体内でビタミンAに変換されて、紫外線による肌ダメージをやさしく修復してくれるそうです。
抗酸化作用もあり、シミや日焼け予防にも効果があるとのこと。
何か特別な料理を作らなくても、普段より少し多めに人参を入れて食事を作るといいかもしれません。