フローズンヨーグルト

開封後のヨーグルトは賞味期限に関わらず、できる限り早く食べた方が良く、冷蔵庫で保存したものであれば、開封後2〜3日までなら食べられます。
無糖ヨーグルトを買って、まだ食べきっていないのに賞味期限が近づいてしまった…なんてことにならないようにフローズンヨーグルトを作ってみました。

材料：
無糖ヨーグルト　200g
牛乳　50g
砂糖　40g
レモン汁　大さじ1杯
いちご　適量
グリーンキウイ　1個
クッキー　２枚

作り方：
１．ボウルにヨーグルト、牛乳、砂糖、レモン汁を入れ、よく混ぜる
２．カットしたいちご、グリーンキウイ、細かく砕いたクッキーを混ぜる
３．密閉容器に入れ、冷凍庫で1時間冷やす
４．取り出し、中身をかき混ぜ、冷凍庫で2〜3時間冷やす
５．再度取り出し、中身をかき混ぜ固まるまで冷やす