オートミールのドリア

まだまだお米が高いので、お米の代わりにオートミールを使って、ヘルシーなドリアを作ってみました。
火を使わずにレンジと、トースターで作れるので簡単にできあがります。

材料（1人分）：
オートミール　30g
豆乳　150cc
コンソメ　小さじ1杯
冷凍食品のパプリカ　適量
玉ねぎ　1/4個
しめじ　適量
ウインナー　1本
とろけるスライスチーズ　1枚
マヨネーズ　適量
乾燥パセリ　適量

作り方：

１．玉ねぎは細切りにして、ウインナーは小さく切っておく
２．耐熱容器にオートミール、コンソメ、豆乳を入れてよく混ぜ、電子レンジ500Wで2分チンする
３．グラタン容器にレンチンしたオートミールを入れ、玉ねぎ、ウインナー、パプリカ、しめじをのせてマヨネーズをかけ、スライスチーズをちぎってのせる
４．オーブントースターで7～8分焼く
５．乾燥パセリをふりかけて完成

お好みで、塩コショウ、タバスコ等をかけて食べてください。