キムチ炒飯

少ない材料で簡単にできるキムチ炒飯を作ってみました。
溶き卵をご飯に絡めて炒める方法もありますが、今回は目玉焼きを作って乗せています。
冷蔵庫に少し牛肉が残っていたので、別に焼いて焼き肉のたれで味付けしたものを添えてみました。

材料（2人分）：
ご飯　300g
ウインナー　2本
キムチ　30g
卵　2個
めんつゆ　小さじ1/2杯
ごま油　大さじ1杯
青ねぎ (小口切り)　適量

作り方：
１．目玉焼きを2個作る
２．ウインナーは5mm幅の輪切りにして、キムチは小さく切っておく
３．中火に熱したフライパンにごま油をひき、ウインナーとキムチを加え炒める
４．ウインナーが焼けてきたら、ごはんを加え炒める
５．ごはんがパラパラになってきたら、麺つゆを加える
６．器に盛り付けて青ねぎを散らして目玉焼きを乗せる