紅茶バナナケーキ

バナナを買ってきてバナナスタンドに吊るしていたのですが、シュガースポットだらけになってしまったので、紅茶バナナケーキを作ってみました。

材料:
熟したバナナ 1本
薄力粉 40g
ベーキングパウダー 小さじ1/2杯
はちみつ 大さじ1杯
紅茶ティーバッグ 1袋
卵 1個
豆乳 大さじ1杯
バター 10g

作り方:
1.紅茶をティーパックから出してお皿に入れ、大さじ1杯のお湯でふやかす
2.バナナをフォークで潰す
3.ボウルにふるった薄力粉とベーキングパウダー、卵、豆乳、はちみつ、バターを入れて混ぜる
4.これに潰したバナナ、ふやかした紅茶を入れて混ぜる
5.材料を炊飯器の内窯に入れ、白米モードで炊飯する
7.楊枝を刺して何も付いて来なければ完成

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