レンジで作るカラメルソース

カラメルソースが、電子レンジで簡単に作れるというので、早速作ってみました。
耐熱容器を使えばいいのですが、かなり熱くなるというので、取っ手があるマグカップがいいのでは…と思って陶器のマグカップを使用しています。
深さがあるので、お湯を入れる時にやけどの心配をしなくていいのかもしれません。

材料：
砂糖　大さじ2杯
水　小さじ3杯
お湯　小さじ2杯

作り方：
１．耐熱性のマグカップに砂糖と水を入れる
２．500Wで2分30秒レンチンする（器によって加熱時間は変わるので色を確認しながら時間を調整して下さい。カラメル色になったらOKです）
３．レンジから取り出す（取り出す時、とても熱いので気をつけてください）
４．お湯を入れる（入れる時ジュッというので、カラメルがはねないように注意してください）
５．素早くかき混ぜる

使用したマグカップを洗うのが大変なので、紅茶やコーヒーを淹れて飲むと、こびりついたカラメルがお湯に溶けて一石二鳥です（笑）