簡単ロコモコ丼

家にある材料で、お家でカフェ気分を味わえるロコモコ丼を作ってみました。
お弁当用のお湯で温めるハンバーグを使ったので、とっても簡単です!
冷蔵庫の残り物がお洒落なランチになりました。

材料(1人分):
ご飯 1膳
お湯で温めるハンバーグ 1個
卵 1個
キャベツ 適量
もやし 適量
ブロッコリー 適量
湯むきしたトマト 1個

サラダ油 大さじ1杯
ケチャップ 大さじ2杯
中濃ソース 大さじ1杯

作り方:
1.フライパンにサラダ油大さじ1/2杯を入れて熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作る
2.お湯を沸かし、お湯で温めるハンバーグを入れ、説明書どおりに温める
3.フライパンに残りのサラダ油を入れて熱し、キャベツ、もやし、ブロッコリーを入れて中火で炒める
4.フライパンの余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、ケチャップと中濃ソースを加えて熱し、とろみが出るまで煮詰める
5.器にごはん、炒めた野菜、カットした湯むきトマト、目玉焼きをのせてソースをかける


食べ物

前の記事

彩りしらす丼
介護

次の記事

新聞広告でごみ箱作り