冬になるとはちみつが固まってしまい、使いにくくて困った事はありませんか？外気温が約5～15℃になると、はちみつに含まれるブドウ糖が結晶化して固まります。はちみつは空調などによって気温差が激しいと固まりやすい傾向があり、古 […]