オートミール牛乳浸しパン

オートミールを使ってパンを焼くようになり、角食パンを作ってみたくて、食パン型を購入しました。
パンやスイーツ作りのための専門材料を取り扱っているお店で1980円で購入したのですが、7.5cm角の小さな角食パンを作ることができます。
我が家のIHオーブンはあまり高さが無いので、コンパクトな角食パン型を買いました。

毎日のようにパンを焼いていると、食べるのが追い付かなくて、せっかく焼いたパンが固くなってしまったので、牛乳に浸してバターで焼いてみました。

フレンチトーストだと甘くなってお菓子のようですが、牛乳とバターだけだとパンがふんわり柔らかい状態になるだけなので、主食としておかずと一緒に食べるとおいしいです！