しらすアボカド丼

忙しいときにもぱっと手軽に作れる、しらすアボカド丼を作ってみました。
濃厚でクリーミーなアボカドと旨味たっぷりのしらすがよく合い、ごはんがとっても進みます。

材料（1人分）：
ごはん　150g
釜揚げしらす　40g
アボカド　1/2個
刻みのり　適量
大葉　２枚

●タレ
めんつゆ (2倍濃縮)　大さじ1杯
わさび　小さじ1杯

作り方：
１．アボカドは皮をむき、1cm角に切る
２．大葉は細切りにする
３．ボウルにタレの材料を入れて混ぜ合わせる
４．丼にごはんを入れて刻みのりを乗せ、その上にアボカド、釜揚げしらす、大葉を乗せる

タレは直接丼にかけず、小皿に入れて丼に添えるといいと思います。