オートミールみたらし団子

オートミールで和菓子を作ってみたくて、今回はみたらし団子を作ってみました。
米粉などで作る普通の団子より歯切れがよくて、冷やしても固くなりにくいですよ。

材料：
●団子生地　
クイックオーツ粉　大さじ5杯
豆乳　大さじ5杯

●タレ
みりん　大さじ1杯
水　大さじ2杯
醤油　小さじ1杯
はちみつ　小さじ１杯 

作り方：
１．耐熱ボウルにクイッククォーツ粉と豆乳を入れて600W で1分レンチンする
２．生地が冷めたら直径2～3cmぐらいの大きさで生地を丸める
３．タレの材料をフライパンに入れ、とろみがつくまで混ぜながらじっくり加熱する
４．団子を串に刺してお皿に乗せ、タレをかける