毎日暑い日が続いているので、お湯を沸かすのではなく、水でコーヒーを作る水出しコーヒーを作ってみました。水出しコーヒーは、熱を加えずにゆっくりと豆のエッセンスを引き出す方法です。苦味や酸味が少なく、まろやかな味わいが特徴の […]