オートミールの納豆炒飯

食物繊維が豊富だというのでオートミールを買ってみました。
耐熱容器にオートミール30gと水100ccを入れて、電子レンジ600Wで60秒レンチンすると、見た目が玄米ご飯っぽくなるので、ご飯の代わりに使えば良いようです。

材料（1人分）：
オートミール　30g
水　100cc
納豆　1パック
卵　1個
白ねぎ（みじん切り）　1/3本
紅しょうが　少々
鶏がらスープの素　少々
ごま油　少々

作り方：
１．耐熱容器にオートミール30gと水100ccを入れて、電子レンジ600Wで60秒レンチンする
２．ボウルに納豆、溶き卵、納豆のタレ、鶏がらスープの素を合わせ、オートミールを加える
３．フライパンにごま油を入れて白ねぎを炒める
４．白ねぎが炒まったらオートミールを加えて炒める
５．お皿に盛り付け、白ねぎの青い部分を散らし、紅しょうがを添える

お好みで、塩コショーを振ったり、ラー油をかけたりして食べるとおいしいのではないかと思います。