ゆで卵は、水をたっぷり使って茹でるもの…と思っている方が多いかと思いますが、実は少量も水でもゆで卵を作ることができます。茹でるというより、蒸すといった方が正しいかもしれません。ポイントは、少量の水で水と一緒に卵を入れて茹 […]