素麺の水切り

暑くなってくると、さっぱりとした素麺を好んで食べられる方が多いのではないでしょうか。
ネットで素麺を秒でしっかり水切りをする裏ワザを見つけたので、みなさんと共有したいと思います。

ザルに入った状態で、茹でた素麺を上から２～３回（時間にして１秒くらい）押します。
すると水がザルから下に落ちるので、しっかり水を切ることができるとのこと。

「ザルを５回縦にふる」では-13ｇ、「上から３回押す」は-34ｇの水が切れるそうです。
「上から３回押す」のほうが2.6倍しっかり水が切れていて、時短で簡単。
しっかり水切りができれば、汁を薄めることなくおいしく食べられますね。