１．卵は常温保存OK、でも冷蔵保存が理想！卵はスーパーでは常温で販売されていますね。スーパーなどで常温で販売されているのは、気温と湿度の差を少なくするためです。卵は季節に関係なく、常温で保存できますが、食品衛生法では、卵 […]