グループホームで調理をしていた時に、時々エビチリを作る事があったのですが、干焼蝦仁の素が無い時に、ストックで置いていた麻婆豆腐の素を使ってエビチリを作っていました。麻婆豆腐の素だけではエビチリっぽくなりませんが、ケチャッ […]