50℃のお湯を使えば5分で砂抜きを完了することができます。50℃という温度であれば、あさりが死なずに砂を吐きます。熱すぎるとあさりが死んでしまい食べられなくなるので注意してください。 1．塩を入れずに、ボウルに水と沸騰し […]