キッシュ風トースト

ネットで簡単でおいしそうなキッシュ風トーストのレシピを見かけたので、自分でちょっとアレンジして作ってみました。

材料(1人分)
食パン(4枚切り) 1枚
冷凍食品のカットしてあるほうれん草 少々
ウインナー(1センチ幅に斜めに切る) 1本
とろけるスライスチーズ 1枚
【A】卵 1個
【A】マヨネーズ 大さじ1
【A】コンソメスープの素 小さじ1/2
作り方
1.  パンは縁に沿って包丁で切り込みを入れて、スプーンで押さえて中央をくぼませる
2.  ボウルに【A】を入れて混ぜる
3. 2に、冷凍食品のほうれん草、ウインナーを加えてさっくり混ぜる
4. 1に流し込み、とろけるスライスチーズをちぎってのせて、アルミホイルを敷いた天板にのせ、トースターでこんがりした色がつくまで焼く

私は味付けに塩を使いませんでしたが、お好みで使ってもらったらいいと思います。
下準備にあまり手がかからず、パパっと完成出来ましたよ。

キッシュ風トーストの写真
キッシュ風トーストのイラスト