食パンはあまり日持ちしない食材です。常温保存では2～3日程度しか日持ちせず、放置するとカビが生えてきます。冷蔵保存にも向いていません。食パンに含まれるデンプンは、冷蔵庫の温度帯（3～5℃）だと劣化が進むので、風味が損なわ […]