天ぷらなど揚げ物で使った油の処理に牛乳パックを使ってみませんか？ 固めて捨てる商品の代わりに、新聞紙と牛乳パックで油の処理をすると家計の節約になりますよ。 空の牛乳パックを開き、丸めた新聞紙を入れ、油を捨てて牛乳パックの […]

まな板を使っていて、つい力が入ってしまい、まな板がずれてしまうことがありますよね。 包丁を使う時に、まな板がずれてしまうととても危険です。 そんな危険を事前に防ぐために、まな板の下に広げたタオルを敷きましょう。 タオルが […]

包丁の切れ味が悪いのに、包丁研ぎがなくて困った時には、アルミホイルを活用しましょう。　 ２枚重ねにしたアルミホイルに、包丁の刃先をあてて、カッターで紙を切るようにアルミホイルを切ると切れ味が戻ります。 キッチンばさみの切 […]

瓶の蓋が開かなくて困ることって、結構ありますよね。 そんな時は、瓶の蓋をコンコンと流しの角で叩いてみてください。 瓶の中に空気が入れば、簡単に開けることが出来ます。 それでも駄目なら、瓶の蓋に輪ゴムを２～３個巻き、手で蓋 […]

洗い物をしているうちに、汁椀が重なって取れなくなってしまうことってありますよね。 この時には、重なった汁椀をお湯を入れた鍋に浸け、下側の汁椀を温め、上側のお椀に氷を入れて冷やします。 そうすると、下側の汁椀が少し膨張し、 […]

電気ポットを長い間使用していると、いつの間にか水垢が溜まっています。 水垢などの汚れは、水に含まれているカルシウムなどのミネラル分が付着したものなので、人体には影響はありませんが、たくさん着くとポットの性能を落としてしま […]

炊飯器からご飯をお茶碗につぐ際、ご飯のこびりつきを防ぐために、しゃもじを何かの容器に入れて水で濡らしておきますが、１ℓ用のペットボトルを、はさみで切って、底の部分をしゃもじ入れにすると便利です。 これだと、無色透明で、中 […]

三角コーナー用の水切りネットが切れてしまった時には、ビニール袋の下部分に竹串で穴を開けて代用することが出来ます。たくさん穴を開けるのは大変ですが、底の部分だけ穴を開けるだけでも急場しのぎが出来ますよ。

ペットボトルを三角コーナーの代わりとして使えば、汚れたら捨てるだけでいいので、三角コーナーの掃除から卒業出来ますね。 ペットボトル（なるべく大きいのがお勧め）を好みの高さの筒状に切り、それにネットをかぶせるだけでOKです […]